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【甘いものが苦手な彼に!】バレンタイン おつまみチョコレシピ

公開日: : 最終更新日:2016/05/09 バレンタインデー

今回は、「甘いものが苦手」という彼も嬉しい「甘さ控えめ!おつまみチョコ」の手作りレシピをご紹介します。

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甘さ控えめ!おつまみチョコ

(1)超簡単!おつまみチョコ

簡単おつまみチョコ

出典:http://cookpad.com/recipe/721129

材料(15枚)

  • ブルボン「プチうす焼き」…15枚
  • 板チョコ……1/2枚(30g)
  • アーモンド……15個

 

手順

  • チョコを砕いて、湯煎で溶かす
  • プチうす焼きに溶かしたチョコを塗る
  • チョコが固まらないうちに、アーモンドをのせる

 

備考

チョコを塗る際は、薄すぎるとアーモンドがくっつかないので、チョコの厚さは3mmくらいがちょうどいいと思います。トッピングは、お好みで!

 

(2)ほろ苦*オレンジピール*

ほろ苦*オレンジピール*

出典:http://cookpad.com/recipe/1399395

材料

  • みかんの皮……1個分
  • 砂糖……大さじ1
  • グラニュー糖……小さじ1
  • 板チョコ……2/5枚

 

手順

  • みかんの皮を鍋に入れ、水を浸す
  • 加熱し、沸騰したらお湯を捨てて、もう一度同じ事を繰り返す
  • みかんの皮の内側をスプーンでえぐる
  • みかんの皮を、幅が1㎝に切る
  • みかんの皮・砂糖・水(大さじ1)を鍋に入れ、弱火にかける
  • 煮詰まったら、グラニュー糖を加える
  • 固まってきたら、クッキングシートの上に皮を広げ、1日乾かす
  • 乾いてきたら、グラニュー糖を上から振りかける
  • 完全に乾いたら、砕いて湯煎で溶かしたチョコをかける

 

備考

今回使用したのはみかんの皮ですが、柑橘類であるなら他の皮でもOKです。皮を乾かしすぎると、硬くなってしまうので注意してください。

http://cookpad.com/recipe/1399395

 

(3)柿の種チョコクランチ

柿の種クランチ

出典:http://cookpad.com/recipe/2115729

材料

  • 柿の種……1袋(個包装)
  • 板チョコ……90g(1枚~2枚)
  • シリアル(シュガー)……50g

 

手順

  • 袋に柿の種・シリアルを入れ、少し砕く
  • 板チョコを砕いて、湯煎で溶かす
  • 砕いた柿の種を入れて、混ぜる
  • スプーンで小さめのアルミカップに詰めて、冷蔵庫で冷やす

 

備考

酒のつまみにと、大好評です。個人的には、柿の種のピーナッツは、入れない方が美味しいと思います。

http://cookpad.com/recipe/2115729

 

 

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